Эта категория товаров называется "Поварские лопатки, ложки и вилки", хотя на самом деле в ней представлены не только эти три вида кухонных принадлежностей. Ассортимент намного шире, и этот текст поможет вам сориентироваться во всем разнообразии товаров и найти именно те, которые вам необходимы. И так, в этой категории представлены:
Лопатки. Совершенно незаменимый на кухне инвентарь. И если в чугунной или стальной сковородке еще можно поковыряться обычной столовой вилкой (хотя в большинстве случаев это малоэффективно), то к сковородкам с антипригарным покрытием подойдут только лопатки, и только деревянные, тефлоновые и силиконовые. Есть у нас в ассортименте и лопатки классические, из нержавеющей стали. Но они, опять таки, только для стальной или чугунной посуды.
Поварские ложки, или ложки для сервировки. Внешне они в большинстве своем выглядят как обычные столовые, только они крупнее и имеют более длинную и толстую ручку. Пригодятся, когда нужно приготовить борщ в большой кастрюле или пересыпать салат из одной емкости в другую. Есть еще ложки для соусов. Они несколько другой формы и с носиком, благодаря которому удобно пробовать соусы во время приготовления и разливать их порционно.
Поварские вилки. Их отличительная особенность — два зуба вместо привычных четырех. Ну и так же, как и в случае с поварскими ложками, поварские вилки крупнее и имеют длинную и толстую ручку. Нужны в тех случаях, когда требуется приготовить или разрезать большой кусок мяса, целую куриную тушку или запеченного молочного поросенка.
Половники. По сути своей та же поварская ложка, только намного крупнее и несколько другой формы. Очень нужны половники в хозяйстве, где регулярно готовят первые блюда и варят компоты. А иначе как перемешать ингредиенты, как разлить борщ или суп по тарелкам, или разлить компот по стаканам?
Ложки для спагетти. Что то среднее между поварскими ложками и половниками. По размерам они как средняя поварская ложка, а по форме и способу крепления ручки больше напоминают половник. По краю такой ложки имеются зубья и прорези, предназначение которых — улавливать длинные спагетти и не давать им падать обратно в кастрюлю.
Прессы для картофеля, они же картофелемялки. Лучшее, что придумали люди, чтобы превратить обычный отварной картофель в легкое, нежное пюре. Изготавливаются картофелемялки из пластика (более дешевые варианты) и из пищевой нержавеющей стали (такие модели дороже, но и эффективнее, и долговечнее).
Шумовки. Большая плоская ложка, испещрённая отверстиями. Без нее не смогут обойтись любители пельменей и вареников. Шумовка позволяет выловить эти продукты из кастрюли, и отцедить с них воду, не повредив оболочку из теста. Так же шумовка пригодится, например, чтобы выловить ягоды из компота или достать сварившиеся яйца из кипятка.
Щипцы кулинарные. Ими можно перемешать листья салата, достать соленый огурчик из бочки или перевернуть мясо на гриле. Бывают тефлоновые, металлические и деревянные. Первые легкие и дешевые, вторые долговечные, третьи максимально экологичны.
Ну и "на десерт" — ложки для мороженого. Замечательные приспособления для порционной раздачи мороженого. Без такой ложки вряд ли получится скатать идеальной формы шарик и водрузить его не повредив в креманку или вафельный стаканчик.