Каталог товаров
Список пуст

Добро пожаловать в официальный
интернет-магазин Kela

Или войдите как пользователь

Овощечистки

Товаров на странице
Сортировка
Фильтры
  • Фильтры
  • Цена
    -
  • Длина
  • Цвет
  • Материал
  • Коллекция
  • Ширина

Овощечистки — это удобно, быстро и экономно

Овощечистки — относительно недавно изобретенная кухонная принадлежность, которая значительно упрощает процесс очистки от кожицы овощей и фруктов перед их приготовлением или употреблением в пищу. Овощечистка была изобретена в Германии во второй половине XIX века. Изначально главным ее предназначением была очистка овощей и фруктов (яблок, груш, морковки) непосредственно за столом, во время принятия пищи. Поэтому долгое время овощечистка считалась столовым прибором, а не кухонной принадлежностью. Из Германии овощечистка перекочевала во Францию, где получила еще большую популярность. Позже, уже в ХХ веке, вместе с мировой популярностью французской кухни, обрела всемирное признание и популярность. Французские повара называли овощечистки «экономками», и делали это по двум причинам: за возможность сэкономить время на очистку овощей и фруктов и за возможность сохранить большее количество мякоти, так как овощечистка срезает кожицу намного тоньше слоем, чем это делает нож.

Современные ученые подсчитали, что использование овощечистки вместо классического ножа уменьшает количество пищевых отходов на четверть и и сохраняет в овощах и фруктах большую часть сока, а с ним и витамины, и полезные микроэлементы. Еще одно преимущество овощечистки перед кухонными ножами — это её абсолютная безопасность. Во время работы с овощечисткой совершенно исключены случайные порезы и проколы кожных покровов на руках, как это периодически случается при использовании обычного ножа. Секрет безопасности овощечисток кроется в ее особой конструкции. И хоть сама конструкция овощечисток может может несколько различаться ( например, овощечистки бывают горизонтальными и вертикальными), но при этом принцип работы овощечистки всегда один и тот же. Кожица овощей или фруктов срезается узким краем сдвоенного лезвия. При этом величина желобка между двумя лезвиями напрямую влияет на толщину среза. Расположение же самих лезвий — горизонтальное или вертикальное — никак не влияет на качество очистки и толщину среза. Такое разнообразие существует исключительно для удобства самих пользователей. И хоть оба варианта овощечисток на отлично справляются с очисткой любых овощей и фруктов с гладкой кожицей, все же по отзывам некоторых профессиональных поваров, вертикальными овощечистками удобнее чистить овощи и фрукты округлой формы: яблоки, груши, круглые картофелины, а горизонтальной овощечисткой — овощи и фрукты продолговатые: огурцы, кабачки, морковку.

Представленные на нашем сайте овощечистки немецкого производителя посуды и кухонных принадлежностей — компании Kela, известны в Европе своим качеством и практичностью. Удобная рукоятка, острое, подвижное сбалансированное лезвие, высокое качество металла и современный дизайн — вот что отличает овощечистки Kela от других подобных кухонных принадлежностей. У нас в ассортименте имеются как горизонтальные, так и вертикальные овощечистки. Купить их вы можете за считанные минуты, буквально в один клик. Почему нужно покупать именно у нас? Мы официальный интернет-магазин, поэтому гарантируем оригинальность и немецкое качество овощечисток, равно как и всей остальной продукции Kela, представленной у нас на сайте.

Назад
Корзина
Корзина ещё пустая
Назад
Сравнение
Список пуст